

De kruidencursus is door IT KOARTLING in het voorjaar van 2008 geïntroduceerd. De cursus wordt in nauwe samenwerking met De Kruidhof georganiseerd en is een groot succes.
Het doel van de cursus is het doorgeven van de beginselen van de eeuwenoude kruidenkennis. Aspecten als het kweken, herkennen en gebruiken van kruiden komen daarin op luchtige, maar boeiende wijze aan bod.
Na de introductiecursus (‘beginnerscursus’) zijn er verschillende incidentele, korte vervolgbijeenkomsten.
Op 19 mei jongstleden vond in dit kader een excursie plaats om kruiden te leren herkennen in hun natuurlijke habitat.
Onder leiding van Jan Willem Zwart trokken de cursisten er ’s avonds met de fiets op uit.
Op de uitzonderlijk mooie voorjaarsavond viel van veel méér te genieten dan van kruiden alleen. Er werd stilgestaan bij allerlei andere wilde planten en bloemen. Bij een pingo werd gepicknickt, waarbij Jan Willem demonstreerde hoe je letterlijk ‘een fluitje van een cent’ maakt van een takje van de lijsterbes of een stukje steel van fluitenkruid.
Natuurlijk werd uitgebreid ingegaan op allerlei wetenswaardigheden van de planten, hun karakteristieke leefomgeving en op het wetenschappelijk onderzoek dat op De Kruidhof constant plaatsvindt naar de geneeskrachtige eigenschappen van allerlei kruiden.
Al met al was het een bijzonder leuke en leerzame avond, die voor herhaling vatbaar is.
Foto’s: Alida van der Hoek.
